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    茶海甲天下!湄潭探索全域茶旅融合發展之路
    2020-04-20 03:25:55 來源: 作者:中國茶網 【 】 瀏覽:274次 評論:0

      湄潭與茶葉的關系,就像茶葉與水一樣,彼此交融。當一片片茶樹葉浸潤在水中,茶香四溢;當茶樹在湄潭扎根生長,茶鄉名揚。

      好山好水出好茶。湄潭是典型的高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無污染地區,其自然地理環境特別適宜茶樹生長。

      湄潭種茶、制茶的歷史可以追溯到唐代以前,湄潭茶早在唐代陸羽所著的《茶經》中便有記載:往往得之,其味極佳。

      千年茶文化中,茶早已被中國人視為生活情趣的寄托。居于廟堂,走于田間,一杯茶可以有千百味。而湄潭出產的綠茶香高持久,滋味鮮爽,湯色翠綠明亮,葉底嫩綠鮮活;紅茶甜香濃郁,湯色紅艷明亮,滋味鮮濃醇厚。隨著湄潭茶產業的不斷壯大,以湄潭翠芽遵義紅為首的茶類品牌讓湄潭茶名聲更顯。

      湄潭茶產業與自然景觀、茶文化相融合,也催生出了現代消費者的新需求——以茶為題的特色旅游體驗。

      11月21日,記者來到湄潭三處茶旅景區,深入了解湄潭如何依托全縣60萬畝生態茶園,按照茶區變景區、茶園變公園、茶山變金山的茶旅、農旅一體化等發展思路,探索形成以茶促旅、以旅興茶的城鄉統籌發展格局;以及如何通過茶莊、驛站、農家旅館、采茶制茶體驗、農耕文化體驗、鄉土風情體驗等為一體的茶旅、農旅、體旅、文旅發展態勢引領湄潭旅游產業健康可持續發展。

      居高品茶韻味悠長

      依托生態優勢,按照相對集中連片鞏固、擴大茶園基地和發展連片茶園基地的原則,湄潭重點打造了一批優質茶園,山高林密云霧多的云貴山便是其中之一。

      暖冬清晨,從湄潭縣城驅車出發,先到達興隆鎮云貴山腳下,再沿著一條盤曲的山路上行,可見路兩旁一叢叢排列有序的綠色低矮灌木在晨霧中顯現,而齊整之中,不時會有幾株古茶樹躍出。車行二十分鐘后,便來到山上的沁園春茶莊。

      茶莊設有茶室,茶室外可一邊品茗一邊遠眺茶園景色。品過茶、看過景,來自重慶的茶莊主人趙吉偉帶我參觀起了他的茶莊。

      據趙吉偉介紹,他原來在湄潭是做手機銷售生意的,但隨著湄潭茶產業不斷壯大,在2006年他瞅準了商機,轉行成立茶業公司,并將公司設立在云貴山上。在2017年以前,山上還沒有修新路,要想抵達這座茶山,需開車走兩小時危險陡峭的老路。那時上山的人以到此喝茶談生意的經銷商居多,之后隨著山上茶園景致之美的名聲漸漸被傳開,茶莊的規模也日益擴大。

      如今趙吉偉的茶莊已被打造為有一百多張床位,旅游旺季可接待300多人同時用餐的茶旅景區。游客可在此體驗采茶制茶的趣味,觀賞并學習茶藝表演,品新茶,購好茶,吃茶園雞和茶葉特色菜。

      同時走進茶莊中的茶園里,可以看到一塊塊寫有定制的牌子插在茶田中。趙吉偉介紹,這是茶莊運用大數據技術打造的私人訂制茶園,通過建立茶園視頻監控等系統,實現對茶園溫度、濕度等的精細化管理,客人可監督茶園生產全過程。私人訂制茶園與傳統種茶、賣茶相比,私人訂制模式帶來的茶葉加工、高端住宿、茶文化體驗等,讓茶園畝均產值提高到2萬多元,客人在這里旅游的同時,還能訂制一片屬于自己的茶園,這大大增加了客人的回頭率與帶客量。趙吉偉說。

      產業融合發展,許多茶園也在像沁園春茶莊一樣不斷完善茶旅配套設施。湄潭通過科學規劃茶園中的步行棧道、騎行車道,探索傳統民居風格傳承與茶園自然景觀,讓全域茶園不僅有自然之姿,也有人文之美。

      交相輝映的特色民居與連片茶田是美麗鄉村的縮影,如今,越來越多的湄潭百姓正通過茶旅融合實現鄉村振興,過上百姓富、生態美的好日子。

      以茶增色繪就七彩

      站在湄潭金花村七彩部落觀景臺上,可以看到綠意盎然的茶園環繞村寨,黔北民居傍水而修,依山而建。但與遵義普遍的青瓦白墻民居相比,金花村的房屋卻色彩斑斕。不僅如此,還有七彩之門、七彩傘陣、七彩廣場、七彩3D畫等景觀點綴在一片綠意之中。

      金花村大清溝原本就處在湄潭翠芽27°景區的中間地帶,但2015年以前,這個村子相比起周圍聲名遠播的西部生態茶葉第一村核桃壩村和十謝共產黨發祥地龍鳳村田家溝而言,沒有發展旅游產業的比較優勢。

      但在五年時間里,金花村卻通過資源變資產、資金變股金、農民變股東的三變改革開始抱團發展行動,走上了茶旅一體化的發展道路。

      金花村大清溝旅游專業合作社社長陳星福介紹到,早在2015年3月,村里為了破解發展難題,決定借鑒突尼斯南北小鎮的做法,在農戶房屋墻面用不同色彩裝飾作畫,體現鄉村風情,營造出一個童話世界。為了穩妥起見,村里先在三棟民居上做實驗,結果裝飾出的效果讓人驚訝。

      為了2015年中國貴州國際茶文化暨茶產業博覽會在湄潭舉辦時向參會嘉賓推出這一新景點,村子積極動員群眾,在不到一個月的時間內,完成了58棟黔北民居的3D繪圖和簡易旅游設施的修建工作。多彩的房屋建筑與青山綠水形成了強烈反差,既相映成趣又讓人耳目一新,推出的新景區也成功地吸引了許多游客前來。

      如今七彩部落旅游設施已越來越完備,木棧道、自行車道、觀光車道、無障礙通道滿足了各類人群的游覽需求。同時,有很多村民開了民宿、建了茶廠,當了老板。村里的部落之家還聚集了一批以手工制茶體驗、茶文化傳播為一體的小微企業,均由合作社統一規劃、統一管理。

      現在的金華村大清溝村民人人是股東、戶戶可分紅。2018年,全村農民人均收入達19680元,其中,七彩部落近4萬元,全村旅游綜合收入達3600余萬元,村集體經濟盈利310萬元,實現了茶區變景區、茶園變公園、茶山變金山。

      綠波蕩漾連片發展

      永興鎮是貴州歷史上四大名鎮之一,湄潭縣志上有載:永興鎮萬商輻湊百貨云集,黔省一大市鎮也。昔日的會商重鎮如今是貴州茶葉種植加工出口的重要基地之一,并且這里還有目前全國最大的萬畝茶園。

      茶海景區的前身是民國政府于1939年建立的中央實驗茶場,當時為了發展抗戰戰時經濟,需要在西南建立農業基地,農業部便選址在貴州省的湄潭縣建立中央農業實驗所湄潭實驗茶場簡稱中央實驗茶場。1940年2月中央實驗茶場在湄潭縣永興鎮正式掛牌成立,由此,中國第一個國家級茶葉科研生產機構誕生了。

      新中國成立以后,中央實驗茶場更名為貴州省湄潭茶場,并且直屬貴州省農業廳管理。在這里,新一批的茶人們從老一輩茶人手中接過接力棒,繼續在這里積極探索茶葉的發展。

      如今這里依舊是一片綠色的茶海,丘陵之上是層層綠波涌動,一時間空氣中茶香彌漫,精神爽朗。在4.3萬畝茶海風光中,能最大程度地感受茶在自然中的魅力。登上觀海樓望遠,發現開闊的綠意沒有邊際;走到茶道之中,觀察清早被晨露沾濕的茶葉在陽光下是多么亮眼……

      中國茶海甲天下,綠滿青山入胸懷。通過從第一產業到一二三產業的深度融合,茶海走出了走出了一條產業興、村寨美、村民富的茶旅一體新路子。杭瑞高速和326國道都從茶海穿過,當汽車在路上跑出高速度,湄潭發展也進入了快車道,真正實現了茶區變景區,茶樹變成搖錢樹。

      近年來,湄潭把延伸產業鏈、提升價值鏈作為提高茶產業整體效益,促進農戶穩定增收的重要抓手。通過大力發展茶葉加工、銷售和茶旅一體化等二三產業,加強農村剩余勞動力特別是貧困對象職業技能培訓,推進轉移農民特別是貧困人口就業,全縣工業、農業園區和茶旅產業帶動農民就地就業4萬余名,僅以茶旅一體為重點的旅游從業貧困人口就達965人。

      以湄潭經濟開發區、現代高效農業園區、中國茶城、貴州茶生態博物館、浙大西遷歷史陳列館、中國現代茶工業博物館、中國茶海景區、翠芽27°景區建設為契機,茶產業正加速向互聯網經濟、旅游經濟、生態經濟融合發展,形成了茶海茶壺茶湯茶城茶村五張亮麗的名片。通過中國茶城、貴州茶生態博物館、國際茶文化研討會和連續三屆舉辦貴州茶一節一會,以及全國茶賽事活動,著力提高茶葉社會效應和經濟效益。未來,憑借湄潭茶產業發展的東風,一批批新興旅游精品將讓湄潭茶區更添異彩。

      

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