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    普洱茶:減肥抗衰老 女性首選茶
    2016-05-10 13:18:47 來源: 作者:wenrong 【 】 瀏覽:2747次 評論:0


    普洱茶是我國十大名茶之一,原產于滇西南,經歷千年的歲月流轉使“普洱茶”積淀下了無與倫比的文化寶藏,從三國時的“武侯遺種”到《紅樓夢》中的“女兒茶”,幾經滄桑輪回,歷經風風雨雨,目睹人間百態,遺貿下悠久的普洱茶文化。本期節目,我們邀請到勐庫戎氏河北總代福建茶城店店長胡彥紅為大家介紹普洱茶的茶文化。


    據胡彥紅介紹,普洱茶以云南大葉種曬青為原料,根據不同的工藝制成了散茶和緊壓茶,同時又分為生茶和熟茶。熟茶經過渥堆發酵,使其性趨向于溫和,它的湯色紅亮、透亮,滋味柔滑醇厚,具有護胃、養胃、降壓、減肥的功效,比較適合中老年和女性飲用。生茶是不經發酵,直接存放的,也分為散茶和緊壓茶,富含豐富的兒茶素、茶多酚、氨基酸,其性涼,口感豐富多變,香氣高揚,茶氣很足,體感明顯,具有防癌、抗癌、防輻射的功效,比較適合年輕人和體質偏熱的人飲用。


    “一般選擇蓋碗兒或者茶壺都可以,用100度的沸水來沖泡,入水時慢慢注入,出湯時根據時間,前幾泡快一點出湯,后面根據時間慢慢延長。”在談到飲用普洱茶的器皿選擇時,胡彥紅向記者介紹說


    責任編輯:wenrong
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